自從有了小孩之後待在廚房時間可說比還沒生孩子前時多出了好幾倍啊！也因疫情關係，三餐儘量在家自煮，就連點心也開始萌生DIY自己動手做的想法，如此一來樂寶也可一同參與，同時更能增進親子關係，而在糖分這塊也可自己掌控不至於攝取過多的糖。
除了前陣子想自己做鬆餅於是添購了不沾平底鍋 <文章連結> 之外，這次想再幫廚房新添成員—->電烤箱！然而市面上的烤箱千百萬種，有氣炸烤箱、蒸氣烤箱、旋風烤箱以及有些還有發酵功能的烤箱等等，讓調理變得更多元性。在容量方面有10L以下的小烤箱、10L-25L的中烤箱以及25L以上的大烤箱等等。而在配件部分也越來越多元，有烤網、集屑盤、取盤夾等等，有些氣炸烤箱還附有烤雞叉件組、炸籃、烤盤等等。在安全考量上有些烤箱會有雙層隔熱玻璃門，避免烘烤過程中誤觸玻璃門而燙傷。
這次媽媽我就根據目前的用途及需求先選擇添購電烤箱種類，接下來就推薦5款電烤箱給大家參考。
內容目錄
推薦 5 大排行榜
No. 5
● 發酵行程。 ● 雙層防燙隔熱門。 ● 3D熱風對流。 ● 上下火獨立控溫。 ● 四層烤位，可隨意調整烤盤。 ● 三段式下拉爐門。
| 容量 | 32L |
|---|---|
| 尺寸 | 527 x 392 x343mm(外觀) / 380 x 300 x 285mm(爐內) |
| 重量 | 約9.7g |
| 定時 | 120分鐘/連續 |
| 溫度設定 | – |
| 配件 | 珐瑯質烤盤、烤網、抽取式集屑盤、取物支架、取物夾、旋轉烤叉 |
No. 4
● 復古風外觀設計。 ● 上下遠紅線加熱管。 ● 6段溫度選擇。
| 容量 | – |
|---|---|
| 尺寸 | 機體尺寸：約332 x 220 x 270mm |
| 重量 | 約3.04kg |
| 定時 | 30分鐘 |
| 溫度設定 | 100°C~230°C，6段溫度選擇 |
| 配件 | 烤盤、集屑盤 |
No. 3
● 旋風熱對流設計 ，食材受熱均勻。 ● 搪瓷不沾烤盤。 ● 溫控、定時、烘烤3種功能旋鈕。 ● 上下火獨立溫控。 ● 360度旋轉叉架。
| 容量 | 35L |
|---|---|
| 尺寸 | 335X536X380mm |
| 重量 | 淨重：約6.5kg |
| 定時 | 60分鐘 |
| 溫度設定 | 100°C~230°C |
| 配件 | 烤網、搪瓷不沾烤盤、烤雞叉架、取叉架、取盤架、集屑盤 |
No. 2
● 木紋旋鈕，簡約美型。 ● 1000W大火力。 ● 石英加熱管，快速均溫加熱。 ● Low-E隔熱強化玻璃門設計。 ● 烤盤排油凹槽設計，減少多餘油脂沾附。
| 容量 | 10L |
|---|---|
| 尺寸 | 機體尺寸：寬335 x 高210 x 深287mm / 內腔尺寸：寬250 x 高170 x 深235mm |
| 重量 | 淨重：約2.6Kg |
| 定時 | 30分鐘/連續 |
| 溫度設定 | 95°C~230°C |
| 配件 | 烤盤、烤網、下掀式集屑盤 |
No. 1
● 熱對流系統，食物上色更均勻。 ● 不鏽鋼加熱管。 ● 防燙把手設計。 ● 15度兩段式開門停頓設計。 ● 耐高溫雙層玻璃窗。
| 容量 | 15L |
|---|---|
| 尺寸 | 401 x 316 x 262mm |
| 重量 | – |
| 定時 | 60分鐘連續烘烤定時設定 |
| 溫度設定 | 90°C~230°C |
| 配件 | 燒烤架、防沾烤盤、取盤夾、集屑盤 |
推薦商品一覽表
| 圖片 | | | | | |
|---|---|---|---|---|---|
| 名稱 | 【Electrolux 伊萊克斯】伊萊克斯 15L專業級電烤箱(EOT3818K) | SAMPO聲寶10L電烤箱 KZ-CB10 | TATUNG大同 35公升雙溫控電烤箱(TOT-B3507A) | 日本Toffy Oven Toaster 電烤箱K-TS2-SG 板岩綠/現貨免運 | 【Panasonic 國際牌】32L電烤箱(NB-H3203) |
| 特色 | ● 熱對流系統，食物上色更均勻。 ● 不鏽鋼加熱管。 ● 防燙把手設計。 ● 15度兩段式開門停頓設計。 ● 耐高溫雙層玻璃窗。 | ● 木紋旋鈕，簡約美型。 ● 1000W大火力。 ● 石英加熱管，快速均溫加熱。 ● Low-E隔熱強化玻璃門設計。 ● 烤盤排油凹槽設計，減少多餘油脂沾附。 | ● 旋風熱對流設計 ，食材受熱均勻。 ● 搪瓷不沾烤盤。 ● 溫控、定時、烘烤3種功能旋鈕。 ● 上下火獨立溫控。 ● 360度旋轉叉架。 | ● 復古風外觀設計。 ● 上下遠紅線加熱管。 ● 6段溫度選擇。 | ● 發酵行程。 ● 雙層防燙隔熱門。 ● 3D熱風對流。 ● 上下火獨立控溫。 ● 四層烤位，可隨意調整烤盤。 ● 三段式下拉爐門。 |
| 價格 | 2,490 | 890 | 2,690 | 2,480 | 3,321 |
| 容量 | 15L | 10L | 35L | – | 32L |
| 尺寸 | 401 x 316 x 262mm | 機體尺寸：寬335 x 高210 x 深287mm / 內腔尺寸：寬250 x 高170 x 深235mm | 335X536X380mm | 機體尺寸：約332 x 220 x 270mm | 527 x 392 x343mm(外觀) / 380 x 300 x 285mm(爐內) |
| 重量 | – | 淨重：約2.6Kg | 淨重：約6.5kg | 約3.04kg | 約9.7g |
| 定時 | 60分鐘連續烘烤定時設定 | 30分鐘/連續 | 60分鐘 | 30分鐘 | 120分鐘/連續 |
| 溫度設定 | 90°C~230°C | 95°C~230°C | 100°C~230°C | 100°C~230°C，6段溫度選擇 | – |
| 配件 | 燒烤架、防沾烤盤、取盤夾、集屑盤 | 烤盤、烤網、下掀式集屑盤 | 烤網、搪瓷不沾烤盤、烤雞叉架、取叉架、取盤架、集屑盤 | 烤盤、集屑盤 | 珐瑯質烤盤、烤網、抽取式集屑盤、取物支架、取物夾、旋轉烤叉 |
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