自從當了全職媽媽之後，除了育兒之外，花最多心思的地方不外乎就是照顧好大人小孩的胃！每次從市場及超市買完一週的菜肉水果回來，習慣會把肉類部分以一次要煮的量一一地分裝然後再進冷凍庫保存以方便料理前的退冰（要煮多少退多少的概念），樂寶媽是使用夾鏈式密封袋來分裝肉品，每次用完即丟棄，理由是不方便清洗所以也就沒再次使用了，也因這樣每次樂寶爸看到我在分裝肉品時都會在旁唸著：這樣很不環保耶！被他這麼唸了幾次樂寶媽也跟著愧疚了起來，心想…..嗯….除了都要定期補夾鏈式密封袋之外，在花費上也不省再來也不環保，於是思考著有什麼替代方案呢？對了！可選擇用不鏽鋼保鮮盒來分裝，除了拿來分裝保存用之外，還可以裝前一晚的剩飯菜進冷藏保存，隔天要吃直接不鏽鋼保鮮盒放進電鍋加熱即可（塑膠蓋子要打開不可一起放進電鍋加熱喔！）還挺方便的呢！立馬坐在電腦前選購了起來。

除了把不鏽鋼保鮮盒直接納入購買清單之外，同時也一並參考了其他種類和材質的保鮮盒，如：分隔保鮮盒（讓飯菜分置不竄味，拿來當便當盒使用恰恰好呢！）、長型保鮮盒等種類（第一想到要放的保存食材就是麵條啊！），以及還有塑膠、玻璃（較不易殘留食物味道、好清洗）等材質。值得一提的是目前市售保鮮盒有些蓋子部分還有無膠條設計，如此一來不管在清潔或維護上都輕鬆許多呢！廢話不多說這就整理出5款保鮮盒推薦給大家參考！