台中DIY餅乾甜點
育兒分享

Home.焙小日子 中友店|親子DIY餅乾,與孩子共創甜蜜的回憶

自從二寶誕生之後,因為要同時照顧二寶的關係,我與樂寶單獨相處的親子時光便減少許多,心中難免有些內疚,於是今年趁著樂寶放暑假時,剛好二寶正在上課,便和她母女倆一起到Home.焙小日子 中友店做餅乾。店裡的烘焙材料、器具、設備都很齊全,菜單上的品項也很多,重點來這裡不需自己去採購烘焙食材、備料以及清理環境的整潔,Home.焙小日子也會依節日推出相關的產品出來喔!這次與孩子一起DIY做餅乾,最大的收穫就是讓孩子能在製作過程中,學著等待,培養其耐心,而這些也將成為與孩子之間最甜蜜、最珍貴的回憶呢!

▲店內的烤箱區備有多台,避免等待。
▲樂寶自己挑選了這款草莓奶酥小餅,因為她喜歡草莓,難易度也適中。
▲穿上圍裙開始製作餅乾囉!
▲將需要的食材,依指示的量先備齊。
▲將所需食材大致混合攪拌後(草莓醬留到麵團壓模後,再擠在上面),再拿到攪拌機攪拌成團,一開始食材的比例可能沒量好,一直無法攪拌成團,細心貼心的店員馬上發現問題,立刻前來協助。
▲將攪拌成團的麵團,再搓揉成一小球。
▲擠上草莓醬後就可進烤箱烤囉!烤箱要先預熱喔!
▲烤好囉!等放涼就可裝進盒子裡了,雖然餅乾外觀不怎麼完美,裂開了,不過口感上吃起來很酥脆,好吃!
▲這次DIY做餅乾,做好成品後,樂寶一整個很興奮加滿滿的成就感,一路上堅持要自己提著餅乾盒。

地址台中市北區三民路三段161號 (中友百貨B棟12樓)
電話04-22297126
營業時間11:00 – 21:30 (最晚18:30入場)

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