蘿蔔糕表層煎到金黃色澤外酥內軟充滿懷舊復古風的早午餐店｜麥町吐司工坊

早午餐推薦>麥町吐司工坊，這次去吃的店家是位於太平區的太平成功店，店內環境充滿著懷舊復古風格，每次到店裡觀顧，店內總播放著輕鬆愉悅的廣播音樂，讓人在店內用餐很放鬆。最常點的就是蘿蔔糕和蛋餅了，不得不稱讚一下掌廚人煎的功力啊！蘿蔔糕以及蛋餅每次都煎得讓人光看外表就足以食指大動呢！蘿蔔糕表層煎得金黃酥脆，呈現金黃色澤，一口咬下去不僅外酥內軟，裡面口感也很綿密，還吃的到蘿蔔絲喔！還有蛋餅部分和一般不太一樣的是他的蛋是顯露在餅皮外面的，蛋餅皮一樣煎得金黃酥脆，被蔥蛋緊緊裹著，一口咬下去除了蛋香味、焦香味，更是滿滿的幸福味啊！