自從有了小孩之後待在廚房時間可說比還沒生孩子前時多出了好幾倍啊!也因疫情關係,三餐儘量在家自煮,就連點心也開始萌生DIY自己動手做的想法,如此一來樂寶也可一同參與,同時更能增進親子關係,而在糖分這塊也可自己掌控不至於攝取過多的糖。
除了前陣子想自己做鬆餅於是添購了不沾平底鍋 <文章連結> 之外,這次想再幫廚房新添成員—->電烤箱!然而市面上的烤箱選擇性多,有氣炸烤箱、蒸氣烤箱、旋風烤箱以及有些還有發酵功能的烤箱等等,讓調理變得更多元性。在容量方面有10L以下的小烤箱、10L-25L的中烤箱以及25L以上的大烤箱等等。而在配件部分也越來越多元,有烤網、集屑盤、取盤夾等等,有些氣炸烤箱還附有烤雞叉件組、炸籃、烤盤等等。在安全考量上有些烤箱會有雙層隔熱玻璃門,避免烘烤過程中誤觸玻璃門而燙傷。
接下來推薦5款電烤箱給大家參考。